Jag har bott i Parioli i ett år nu, liksom det. När jag berättade människor jag flyttar från den historiska stadskärnan till Parioli, alla hade en synpunkt (mestadels negativ).

”Det är så tråkigt”, var en av de främsta kritik som jag hört om Parioli. Visst, det är inte lika intressant som att leva runt hörnet från Drunken Ship dock det är okej.

Det finns massor av utmärkta platser i denna gemenskap att få din aperitivi på liksom kostnaderna är mycket lägre än centrumet. Som sagt, det är en mycket mer bostadsområde. Det finns sällan någon typ av turister samt medan det är ganska ett fåtal amerikanska samt brittiska expats lever i Parioli, jag verkar stöta dem bara på DOC eller Carrefour stormarknader.

Det senaste tillskottet till ’hood är Ercoli 1928 Parioli liksom jag för det här. Jag nöjd en god vän för en aperitivo under helgerna. Den allra första personen som jag såg när vi gick i var Federico Tomasselli, baren manager samt en av de allra bästa bartenders i Rom. Vilken mycket trevlig överraskning! Han används för att vara på Barnum vidare genom del Pellegrino. Jag bodde på Pellegrino samt tillbringat en hel del tid på Barnum sedan av Federico samt Patrick (Patrick är nu på Caffe Propaganda).

Min gode vän, liksom jag satt i baren samt gillade den. Baren specialitet är Vermouth. Min gode vän förklarade deras dryck var enastående. Om du inte dricker Vermouth, inga bekymmer. Ercoli röda vin notering är djupt liksom de har en solid drinkar notering också.

Jag återvände med en mer god vän häromveckan samt den här gången vi satt i fronten sedan bar fortfarande sätta upp.

Vi köpte glas rött vin samt italiensk ost plattan. Utestående.

Tjänsten var utmärkt liksom alla var vänliga. räkna med mig, det är inte norm i Rom där tjänsten kan sort från likgiltighet till direkt fientlighet. Ha.

Min gode vän valt upp några takeout för sin man. I kravet att be henne exakt hur köttbullar var. Osten valet är häpnadsväckande samt kommer att vara problematisk. Jag har inte ätit lunch eller middag här ännu men har hört mycket positiva utvärderingar om kocken Andrea di Raimo rätter.

Om du gillar ost, är detta platsen.
På allvar, det är en ost källare. Foto: Ercoli 1928 Parioli

Det finns människor bryr sig inte exakt hur en plats ser ut så länge som drycker är stora. Jag är inte en av dem. För mat, det är en annan historia. Det finns fantastiska restauranger som inte har mycket av en inredning men det är okej eftersom maten är på punkt. Men när det kommer till aperitivi / cocktails, är miljö likaså extremt viktigt för mig.

Ercoli Parioli slår det ut i parken. Området är uppdelad i tre områden. Det finns en restaurang, en deli, liksom bar / cantina.

Designern är Roberto Liorni, som är ansvarig för ett antal av mina önskade restaurang områden inklusive Pastificio San Lorenzo a Roma, Rosti, liksom ’Gusto. Den senare öppnades 1998 liksom andra restauranger fortfarande ”refererar” den. Liorni var likaså designer för filmbranschen Cattleya huvudkontor. Alla dessa platser har sin egen vibe dock med sin omisskännliga DNA, samtida, chic, men ändå bekväma.

Jag älskar inredningen stil på Ercoli. Det är inte att försöka vara den romerska versionen av ett område i Soho eller Abbot Kinney. Det passar samhället liksom inte ser ut varenda restaurang som har öppnat nyligen. Jag gillar pläd … en oförutsedd touch.

Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 19298 Parioli
Min Vermouth förståelse är begränsad men jag märkte dessa ganska etiketter.

Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Jag avslutade osten jag köpte. Jag försöker förhindra Ercoli denna vecka. Jag tror inte att jag kommer att lyckas.

Ercoli 1928 Parioli

Viale dei Parioli, 184

00197 Roma

+39 06 8080084

info@ercoli1928.com

Andra bilder tagna av mig liksom min iPhone.

Spara

Dela detta:
Pinterest
Facebook
Twitter
Tumblr

Så här:
Gilla lastning …

Relaterad

Tio år tillbaka överförde jag till Rom, ItalienApril 4, 2018in “AGD”
Project genom Monserrato – RevealApril 11 2016In “AGD”
Livet i Rom – En EUR WalkOctober 24 2013In “arkitektur”